食品行业为什么要实行质量管理体系

食品行业为什么要实行质量管理体系

食品行业要实行质量管理体系的原因：1. ‍提高企业质量管理水平； a.深入细致的质量管理体系文件系统； b.确定对各项质量活动的控制原则和控制方法； c.认真执行文件，保持质量管理体系有效性和适宜性； d.通过开展内部审核、管理评审、模拟审核，纠正和预防措施，持续改进、建立自我完善机制； e.第三方认证审核监督审核促进企业维持和改进质量管理体系。 2. 提高企业信誉度和产品知名度； a.实施ISO 9000系列标准可提供优质产品、优质服务； b.满足用户规定的和潜在的需要； c.产品生产过程质量受控，得到不断改进； d.提高企业经济运行质量，增强综合实力； e.努力打造业内、国内、全球知名品牌 3. 有利于产品顺利进入市场, 稳定产品质量，降低成本，提高效益； a.对所有影响质量的活动实施控制； b.对事先充分考虑到的各种风险，采取有效的预防措施； c.保证使用合适的设备和材料； d.及时针对不合格和不良趋势采取有效的纠正措施和预防措施； e.形成良性循环机制4. 享受国家的优惠政策及对获证单位的重点扶持； 5.在质量管理体系方面实现与国际接轨的有效途径； 6.可消除国际贸易中质量管理体系方面要求不统一所造成的障碍； 7.适合全球经济一体化的需要； 质量管理体系:（Quality Management System,QMS)是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动. ‍ 质量管理八大原则:（1）以顾客为关注焦点；（2）领导作用；（3）全员参与；（4）过程方法；（5）管理的系统方法；（6）持续改进；（7）基于事实的决策方法；（8）与供方互利的关系。