燕窝真的没有营养吗？

燕窝真的没有营养吗？

燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
　　燕窝成分功能单一，不像我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含有机生命需要的各种原料，从营养学价值上来说，燕窝只是一种低级食品，营养有限。
　　燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水)，其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
　　而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。给大鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良。也就是说，燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道，因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

指帝城归路，但烟水茫茫。

不是啊，燕窝你要长期吃才会有效果的

燕窝是高端营养品，但是不少声音出来，说其实燕窝就是燕子口水，没啥营养价值。说白了还是觉得燕窝太贵，吃不着就说葡萄酸，导致孕妇们也疑惑了，不知道该不该在这个特殊的时期来吃点好的也给自家孩子“增值”一下，如果吃了可以让宝宝更健康聪明，多花点钱又怎么样呢？

没有他们说的那么好

近段时间，在网络上盛传的一个帖子中直指出燕窝其实并没有营养，甚至还说一两燕窝的热量等同于一两米糕的热量。事实上，人们都知道，营养不能靠热量来衡量的，你看超市里各类零食的热量很高吧，但它们的营养有多少呢？燕窝的好在于其蛋白质、氨基酸等含量高，这一点主要和金丝燕的食物¬——海藻、银鱼有关，海藻和银鱼中含有大量的蛋白质和氨基酸，经过燕子的消化酶的作用转化而成粘液，如此才能筑造燕窝。
该帖中甚至把苹果、牛奶等来与燕窝作比较，不得不说明一下，燕窝并不是全能食品，它也有它所欠缺的物质，拿苹果中的纤维素来说燕窝纤维含量少，给人的感觉真的很像拿糖水中的糖含量与盐水中的糖含量来做对比一样让人感觉可笑。燕窝只是做为一种滋补品，而不是让人一天三餐都吃燕窝的，举个例子，人参是好东西吧，人参的好处在于它能强身健体，可是有谁把人参当饭吃呢？又有谁会说人参很有营养呢？每一样事物都有其长处和短处，应该说燕窝商家在做宣传时扬长避短没有提及燕窝的不足之处，但这并不代表燕窝就真的毫无价值可言。你看电视上的牙膏、洗发水广告拍得多好啊，可又有几个人用电视广告上的牙膏洗发水能真正达到广告中所说的良好效果呢？
有些人直指燕窝是燕子的口水而觉得恶心，其实通过前面介绍我们已经知道其实燕窝的主要成份不是燕子的口水而是燕子的食物转化而成的。就像我们所熟知的蜂蜜一样，蜂蜜是由花粉和蜜蜂的口水混合而成的，但是在现实生活中我们随处可见人们吃蜂蜜，蜂王浆更是受到人们的追捧成为高端的保健品。大抵上人们都喜欢有根据的言论，倘若只是凭空捏造，相信也只是一时之势。我们还是相信诸如燕思巢等燕窝品牌还是不会受到这些谣言影响的。
大谈燕窝没有营养的帖子中还提到了一个唐朝皇帝关于燕窝的典故，但据历史记载，人们最早接触燕窝是在乾隆时期。且不谈史册是否遗漏了唐朝关于燕窝的记载，我们简单分析一下就可以知道其真假。燕窝的产地在印尼，而在唐朝时期并没有与印尼的任何一个国家有所往来，倘若这个故事是真的，我们知道在古代，进贡的东西自然是奇珍异宝，倘若燕窝没有过人之处又怎么会被当成贡品？
更夸张的是，该帖子中提到一本书——《国际发展规划评估》，居然是这本书里记载了这个唐朝故事。各位看官也不是傻子，单从书名来看，国际发展显然与燕窝是风牛马不相及，而且连国人都不知道的唐朝故事竟然让英国人先知道了，真是可笑至极！
该帖中的漏洞不一而足，作者在这里就不一一提及了，总结出来的结论是这篇帖子分明就是有人“吃不到葡萄说葡萄酸”， 燕窝的美容养颜等功效早已是众所周知的事了，不明白为什么有人坚持着要钻牛角尖。现在不是很流行一句话么：你要是认真，那你就输了！

没有，都是化学成份泡出来的，中央二套的财经专栏特地报到过，还采访人家专门制作燕窝的，你没有，要是看了，保证你吃不下去，你可以重网上查一下，看看