越南卷筒米浆用什么米做

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解决时间 2021-02-02 15:55

提问者网友：半生酒醒
2021-02-01 18:10

越南卷筒米浆用什么米做

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-02-01 19:47

卷筒粉的里面可以放上葱，生抽，料酒等。
卷筒粉又称肠粉,肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻
做法：
主料

大米300g 瘦肉100g
步骤

1.大米提前浸泡一晚

2.泡好的大米放入料理机

3.加水打成糊

4.倒在大一点的餐具里

5.取一部分提前蒸熟.

6.蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀

7.瘦肉切末

8.大葱切末

9.把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀.

10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸.

11.等米糊定型了洒上瘦肉末

12.再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可

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1楼网友：一袍清酒付
2021-02-01 21:26

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