猪蹄怎样去毛

猪蹄怎样去毛

问题一：怎么快速去除猪脚毛 猪蹄去毛方法
1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄怎样去异味？
1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。（好处：去异味、去毛、皮口感好）再用水焯（把原料放进清水烧开再把水换掉）两边（去臭味重点）初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。
2、新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂，再烧一锅水，等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了，绝对好吃没异味。问题二：猪蹄上的毛如何去除 猪蹄上的毛和去猪皮毛的方法类似。
猪毛去掉方法
1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的，对付猪皮上的毛，可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起，凉一下再用夹子夹，这样就好夹得多了。
2、对付猪皮上的猪毛，很多人会选择将其烧掉，可以将铁锅烧热，将猪皮贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，就可以了。也可以直接拿白酒点着了以后再烧，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净就可以了。问题三：怎样让猪蹄脱毛快 其实最好的办法是用松香，你看过电视亥曝光的那个用沥青弄猪蹄的那个节目么？其实和用松香是一个道理，但是沥青有毒所以不能用，就像给猪蹄做个超级面膜，面膜撕下来，毛也就下来了。问题四：怎样去猪蹄上的毛呢 一般有两种方法：很简单：
1.把猪蹄放在火耿上烧一下。
2.不放任何东西把锅烧红，把猪蹄放进去翻几下就可以了！问题五：怎样快速去除猪蹄上的毛 用松香，先把松香加热，然后放入猪蹄，沾满松香后，立即放到冷水中，然后把松香拔下来，就好了。
初中物理学过的，松香熔点低，大约40度就可以融解，而且粘性强，不溶于水，故到冷水中凝结成固体后，很容易拔下。
该方法我实践过，效果奇好，另松香可以反复的用，很便宜的。
快速清除猪蹄毛垢
用砂（瓦）罐盛水，烧至约80摄氏度，将猪蹄一端置于罐中浸烫1分钟，拿出用手一擦，毛垢即可脱尽。再将另一端用同法处理即成。问题六：猪蹄上的毛怎么去干净快速的 猪蹄去毛方法
1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄怎样去异味？
1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。（好处：去异味、去毛、皮口感好）再用水焯（把原料放进清水烧开再把水换掉）两边（去臭味重点）初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。2、新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂，再烧一锅水，
等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了，绝
对好吃没异味。问题七：猪蹄上的毛怎么去除干净？ 猪蹄去毛方法
1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄怎样去异味？
1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。（好处：去异味、去毛、皮口感好）再用水焯（把原料放进清水烧开再把水换掉）两边（去臭味重点）初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。
2、新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂，再烧一锅水，
等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了，绝问题八：猪脚怎么拔毛 猪脚拔毛是个工程活，最简单就是将沥青化了，将猪脚沾上，沥青一凝固，将它摔下来就解决了。问题九：怎样给猪蹄清洗去毛 专业用的话，用烧开的沥青浇筑到猪蹄上，等沥青凝固后，掰开沥青就行，沥青会把猪蹄的毛都带走的！