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和面是先放面还是先放水?

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解决时间 2021-03-04 07:52
和面是先放面还是先放水?
最佳答案
当然是先放面了,然后慢慢的的放水,面硬了可以加水,面软了可以加面,千万要掌握好度呀
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先放面。
先放面啊。如果加酵母粉的话,先将酵母粉用温水化开,倒入面粉里面,然后慢慢的加水,调到想要的软硬程度。
先放面,然后一边加水 一边和
先把面粉放在盆里,再往里面浇水(适量)
先放面,然后慢慢的加水揉,边揉边加水,水太多面就很软,水太少面加很硬,水适宜的话,和出来的面就有弹性,且弹性很好可以拉很少不容易断,祝你生活开心
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