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为什么骨头在醋里泡一段时间后会变软?

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解决时间 2021-03-22 19:09
为什么骨头在醋里泡一段时间后会变软?
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骨头内含钙质,充斥在骨头中,和醋酸发生反应,产生醋酸钙,在水里就融化了,所以会越变越小,越变越软,而在钙质发生反应之前是很坚硬的固体
全部回答
骨头主要成分是碳酸钙,醋是酸,被醋腐蚀软化
因为醋酸会腐蚀骨骼里的钙物质。会把钙分解掉。所以骨头会变软
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