抹茶拿铁怎么做

抹茶拿铁怎么做

－ 准备食材 －

纯牛奶 一袋
白糖 半勺
抹茶粉 一勺

－ 抹茶拿铁步骤 －

1.一包纯牛奶用小锅加热至60～70℃，不能沸腾，要把握好呦～

2.在杯中加入一勺抹茶粉，半勺白糖，再倒入一点热开水调匀，将加热的牛奶倒入三分之一

3.剩余牛奶用打蛋器打出奶泡～我用的便携式打蛋器，适合做饮品，很方便

4.最后将打好的奶泡倒入杯中，上面再撒些抹茶粉装饰～先尝尝奶泡的香味吧～边喝边用勺子搅拌匀～～味道相当纯正，以后再也不在外面买了，自己也能做得和星巴克一样

食材：抹茶粉2-3茶匙，牛奶1杯。
抹茶拿铁制作方法
1. 取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内。
2. 牛奶温热到65度左右，据说这个温度比较容易打出奶泡，可以用温度计测量，没有的话，只能凭经验和感觉了。
3. 将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。
4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动，不然牛奶会飞溅出去。妞奶从纯液体到棉细奶泡的过程，声音会由脆变闷。
小编喜欢原汁原味的饮品，不掺入过多的东西干扰饮品的本味。因而在抹茶拿铁制作过程中，没有加入糖分，纯粹的抹茶拿铁=抹茶+牛奶，好甜味的同学当然也可以根据口味加糖。
一份完美的下午茶，一个小资的午后，就在慵懒的阳光中，轻柔的音乐里，沉醉