如何做好一个餐饮行也的主管
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-21 01:47
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-03-20 22:10
如何做好一个餐饮行也的主管
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-03-20 23:40
一、善于处理酒店不同部门之间的关系，具有良好的沟通能力，如客户部 二、了解不同性质的客人的喜好，能在短时间里安排或介绍一个他们满意的座位、餐单和价格； 三、充分了解客户心理 四、团结本部门的服务员与你一起做好工作，这就不仅要求你具有扎实的业务能力，同时也要具备处理突发事件的应变能力 五、最后一条，也是最重要的一条，你要踏实敬业
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