水果酸奶西米捞的做法是什么？

水果酸奶西米捞的做法是什么？

水果酸奶西米捞的做法如下：1.在锅中倒入适量清水，煮沸后放入西米，然后转小火煮1.0分钟， 边煮边搅拌，以防粘锅。2.待西米煮至米粒中只有少许白芯后，关火。3.盖上锅盖闷1〇分钟左右，直至西米变成完全透明的颗粒。 4.将步骤3中的西米捞出，先过凉水，再放入冰水中浸泡片刻后捞出， 盛入干净容器。5将三花淡奶倒入步骤4中，再加入细砂糖拌匀。6樱桃洗净去核，然后对半剖开；芒果对半剖开后划井字，挖取果肉； 蒸枝剥壳去核后，果肉切成小块备用。了把酸奶和椰浆倒入步骤5中混合均匀。8最后把樱桃、芒果、荔枝果肉放入步骤7中混合均匀即可。