清炖草鱼怎么做

清炖草鱼怎么做

清炖草鱼的做法：1.把买好的草鱼用清水洗干净，2.直接放到电炖锅里面放些水和姜就这样的清炖，等到熟了就可以放点油啊或者其他的什么调料就好了。

清炖草鱼的制作材料： 主料：草鱼1000克 辅料：香菜25克 调料：盐8克,小葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒20克,胡椒粉2克,白醋15克,香油2克 教您清炖草鱼怎么做，如何做清炖草鱼才好吃 1. 鱼去磷、内脏和鳃，洗净； 2. 鱼背上划棋盘刀，焯水后备用； 3. 油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开； 4. 开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟； 5. 放入葱丝、香菜段、白醋，盛盘； 6. 锅内加麻油，烧热后浇在鱼身上，即成。 清炖草鱼的制作要诀： 醋一定要在快出锅时放入。 小帖士-健康提示： 此菜高蛋白，低脂肪，低胆固醇。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

把鱼洗净，放入锅中加水，放香料大葱生姜啥的，开火煮就可以了

草鱼冼净切开后老姜切片放嘴里，和肚子里，香葱洗净切细碎散在上面，放点尿酒，用紫砂碗清炖口感清鲜的一流

鱼洗净，肚子里摸盐加葱姜料酒，倒少许油加点糖醋，清蒸。