家里老一辈的都爱去小肠陈吃卤煮，我就纳闷了，卤煮有什么好吃的啊，全是下水，不腻吗？
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-02 19:41
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-12-02 05:31
家里老一辈的都爱去小肠陈吃卤煮，我就纳闷了，卤煮有什么好吃的啊，全是下水，不腻吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-12-02 06:48
楼主不懂了吧，小肠陈卤煮可是传承了百年的北京名小吃，其口感肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚。
卤煮的主料虽然是小肠、肝、肺、肚等下水， 但是这些下水营养都是很丰富的；而且小肠陈在选料的时候，会严把质量关，制作的时候也会将下水反复清洗，经过很多道工序，原汁原味，传统操作，那味道，真是美极了！楼主有机会可以去尝一尝，真的很好吃的！
卤煮的主料虽然是小肠、肝、肺、肚等下水， 但是这些下水营养都是很丰富的；而且小肠陈在选料的时候，会严把质量关，制作的时候也会将下水反复清洗，经过很多道工序，原汁原味，传统操作，那味道，真是美极了！楼主有机会可以去尝一尝，真的很好吃的！
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-12-02 09:46
晕啊 她们还不理解你为什么不爱吃那
- 2楼网友：冷風如刀
- 2021-12-02 08:21
每个人的口味不同，要理解他们
- 3楼网友：孤老序
- 2021-12-02 07:57
其实看个人了，有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，不过不得不说，小肠陈的卤煮还是很正宗的！
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