多选题下列说法中错误的是A.油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物B.
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解决时间 2021-01-04 15:35
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-01-03 18:28
多选题
下列说法中错误的是A.油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物B.上述混和物中加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析C.加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠D.甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分离
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-01-03 19:37
CD解析试题分析：油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类，经过皂化反应生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物，A正确；氯化钠能够降低高级脂肪酸钠的溶解度，从而析出，B正确，C、D都是不正确的，
全部回答
- 1楼网友：像个废品
- 2021-01-03 20:38
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