豆酱的意思是什么啊？知道的请说下！
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解决时间 2021-02-06 14:11
- 提问者网友：练爱
- 2021-02-05 16:20
豆酱的意思是什么啊？知道的请说下！感谢了！
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-05 16:40
豆酱的解释：又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料，经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后，用纯粹米曲霉接种，制曲时间为
，再用蒸汽保温发酵
-
天即成。
，再用蒸汽保温发酵
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天即成。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-02-05 17:38
省的查字典了，不错啊
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