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去市场买鱼,下列哪种情况可作为新鲜程度的标志A.鱼鳞未脱落B.身体完好无损C.鳃丝鲜红D.体表湿润

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解决时间 2021-01-04 02:52
去市场买鱼,下列哪种情况可作为新鲜程度的标志A.鱼鳞未脱落B.身体完好无损C.鳃丝鲜红D.体表湿润
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C解析分析:本题考查鱼的呼吸器官鳃的有关知识.解答:鱼的呼吸器官是鳃,鳃由鳃丝、鳃弓和鳃耙组成,而鳃丝中有大量的毛细血管,内流大量的血液,血液中氧的含量较高为动脉血,所以活鱼鳃丝是鲜红色的,而死鱼由于无法进行气体交换,血液中氧的含量低为静脉血,所以鳃丝的颜色为暗红色.
故选C点评:关键知道鱼的呼吸器官鳃,鳃丝中有大量的毛细血管,内流大量的血液,所以活鱼鳃丝是鲜红色的.
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