什么是“酒店人房比”?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-17 01:43
- 提问者网友:niaiwoma
- 2021-03-16 13:54
什么是“酒店人房比”?
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-03-16 14:01
指的是酒店员工数量与酒店客房数量的比值。
例如:酒店有330间客房,而员工有300人,则人房比是1:1.1。提前退房除以续住的量就是提前退房率。而通常讲的提前退房率是酒店的全年提前退房率,也就是用全年累计的提前退房量除以全年累计的续住量,就是全年的提前退房率。这个数据是一个平均值,只具有参考价值,作用是让管理人员更好的掌握房态情况,来实现超额预定。
例如:酒店有330间客房,而员工有300人,则人房比是1:1.1。提前退房除以续住的量就是提前退房率。而通常讲的提前退房率是酒店的全年提前退房率,也就是用全年累计的提前退房量除以全年累计的续住量,就是全年的提前退房率。这个数据是一个平均值,只具有参考价值,作用是让管理人员更好的掌握房态情况,来实现超额预定。
全部回答
- 1楼网友:迷人又混蛋
- 2021-03-16 14:18
酒店人房比,是经济型酒店控制运营成本中人员工资的一种通常的算法。
经济型酒店是客房+早餐有限服务的酒店,酒店所有人员包括前厅、客房、财务、餐厅、工程、保安、店经理。
人房比=以上人员数量/酒店房间数量
如酒店21个员工,100个客房。那么人房比为0.21,数字越小,说明越经济,人工成本越低,但是随之而来服务质量提升的难度越大
经济型酒店虽然节约成本很重要,但是不能过份控制人员,需要在控制人员和提升服务上找到一个合适的平衡点
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经济型酒店是客房+早餐有限服务的酒店,酒店所有人员包括前厅、客房、财务、餐厅、工程、保安、店经理。
人房比=以上人员数量/酒店房间数量
如酒店21个员工,100个客房。那么人房比为0.21,数字越小,说明越经济,人工成本越低,但是随之而来服务质量提升的难度越大
经济型酒店虽然节约成本很重要,但是不能过份控制人员,需要在控制人员和提升服务上找到一个合适的平衡点
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