生物设计实验：测定一个植物细胞液浓度实验

测定一个植物细胞液浓度实验 ,研究对象为洋葱表皮

要设计一个可行的实验方案
要求：1、材料、仪器自选
2、要有详细步骤

材料:蔗糖水溶液、蒸馏水适量,蓝藻叶片若干.
仪器:烧杯若干,显微镜,观察皿,量筒,胶头滴管.
步骤：1.用蔗糖水溶液和蒸馏水适量混合，配出各个浓度
的蔗糖溶液，待用.
2.取相同大小的蓝藻叶片，分成若干组，放在观察
皿中。
3.对于各个组的蓝藻叶片用刚配好的各种浓度的蔗
糖溶液浸泡。
4.过适当时间后用显微镜观察蓝藻叶片细胞，记录
下发生“质壁分离”的蓝藻叶片组所用的蔗糖溶
液浓度.
5.根据生物原理推算出细胞液的浓度.（小于质壁分
离时的溶液浓度，大于未发生质壁分离时的溶液
浓度）

PS：之所以用蓝澡是因为它叶子天然就只有1层细胞，液泡大，便于观察。

一实验目的

1学习小液流法测水势的原理及设计技术

2掌握小液流法测水势的基本步骤和主要影响因素。

二实验原理

水势表示水分的化学势，象电流由高电位处流向低电位处一样，水从水势高处流向低处。植物细胞、组织之间以及植物体和环境间的水分间移动方向都由水势差决定。

当植物细胞或组织放在外界溶液中时，如果植物的水势小于溶液的渗透势（溶质势），则组织吸水而使溶液浓度变大；反之，则植物细胞内水分外流而使溶液浓度变小；若植物组织的水势与溶液的渗透势相等，则二者水分保持动态平衡，所以外部溶液浓度不变，此溶液的渗透势即等于所测植物的水势．可以利用溶液的浓度不同其比重也不同的原理来测定试验前后溶液浓度的变化，然后根据公式计算渗透势．

三实验仪器与试剂

试管，毛细滴管，烧杯 ，移液管，刀片，打孔器，甲烯蓝，蔗糖溶液(1mol/L)

四实验步骤

1、配制一系列不同浓度的蔗糖溶液 ：0.1、0.15、0.2、0.25、0.3、0.35、0.4、0.45、0.5 mol/l 各10ml，注入9支试管，并编号，按编号顺序在试管架上排成一列，作为对照组。

2、另取9支试管，编好号,按顺序放在试管架上，作为试验组。然后从对照组的各试管中分别取溶液4ml移入相同编号的试验组试管中。

3、用打孔器在马铃薯上打孔，然后用刀片将马铃薯条切成厚薄相等的小块。向试验组的每一试管中加20片马铃薯小块，放置30分钟，在这段时间内摇动数次，到时间后，向每一试管中各加甲烯蓝粉末少许，并振荡，此时溶液变成蓝色。

4、用毛细滴管从试验组的各试管中依次吸取着色的液体少许，然后伸入对照组相同编号试管的液体中部，缓慢从毛细管尖端横向放出一滴蓝色试验溶液，观察小液滴移动的方向。如果小液滴向上移动，说明溶液从细胞液中吸出水分而被冲淡，比重比原来小了；如果有色液滴向下移动，则说明细胞从溶液中吸了水，溶液变浓，比重变大；如果液滴不动，则说明试验溶液的密度等于对照溶液，即植物组织的水势等于溶液的渗透势。

5、记录每一试管中蓝色小液滴移动的方向，并记录液滴不动的试管中蔗糖溶液的浓度。

注意事项

1试管必须烘干，蔗糖溶液较粘稠，取时应先润洗一次，采用适宜量程的移液管，减小误差。

2取材时，每个试管对应总长度为20mm的材料，再将其切成1mm的薄片，尽量减小误差。

3在30分钟内，一定要不断摇动，确保每片材料都进行了充分的水交流。

4加入甲烯蓝的量一定要少，减少溶液比重的差异，只需染蓝可见即行。

5在吸取各浓度后，一定要冲洗毛细滴管，以免相互影响，尤其从高浓度向低浓度观察时影响最大。

6在打入小液滴的瞬间，进行观察，以免受扩散现象的影响