胶东炸果子的做法步骤图，胶东炸果子怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-08 03:40
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-11-07 20:03
胶东炸果子的做法步骤图，胶东炸果子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-11-07 20:11
用料
面粉
地瓜（南瓜）蒸熟
酵母
糖 根据地瓜甜度，根据个人口味适量添加
油
胶东炸果子的做法
面粉
地瓜（南瓜）蒸熟
酵母
糖 根据地瓜甜度，根据个人口味适量添加
油
胶东炸果子的做法
- 地瓜上锅蒸熟，去皮，放温乎了再用。要不就把酵母烫死了
将地瓜泥，面粉，酵母，糖，和面。跟平常做馒头差不多软硬就行。地瓜泥水份足够和面了，不用另外加水。发酵一倍大。
发酵好的面团，定型，就可以放油里炸了。我用的木头模具，没有可以直接切成油条状，炸出来也很可爱。
油热了，就可以炸了。小火慢慢炸熟。
小贴士
用木头模具，模具里或面团上洒些面粉。反过来轻轻一磕，就磕出来了
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