为什么兔子的肉都是瘦肉
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解决时间 2021-01-27 15:02
- 提问者网友:孤凫
- 2021-01-27 08:16
为什么兔子的肉都是瘦肉
最佳答案
- 五星知识达人网友:蓝房子
- 2021-01-27 08:54
葱爆兔肉片的制作材料:
主料:兔肉400克辅料:鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克调料:酱油20克,白砂糖1克,黄酒30克,盐3克,味精1克,香油20克,菜籽油50克 葱爆兔肉片的特色:此菜肉质鲜嫩,葱油香浓。
教您葱爆兔肉片怎么做,如何做葱爆兔肉片才好吃1. 将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;2. 将兔肉洗净,沥干水分,随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片,盛入小碗,加盐、黄酒和蛋清充分搅匀,再加入调稀的湿淀粉上浆;3. 大葱切成长3厘米的段;4. 取碗1个,将黄酒、酱油、糖、味精、湿淀粉调成芡汁待用;5. 炒锅置中火上烧热,用油滑锅后,下熟菜油,烧至四成热,倒入浆好的兔肉,用筷子拨散,约15分钟,倒入漏勺;6. 锅内留油,将大葱下锅略煸,然后放入兔肉,放入调好的芡汁和水,颠动炒锅,淋上芝麻油即成。 葱爆兔肉片的制作要诀:备菜籽油500克,实耗约50克。小帖士-食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
主料:兔肉400克辅料:鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克调料:酱油20克,白砂糖1克,黄酒30克,盐3克,味精1克,香油20克,菜籽油50克 葱爆兔肉片的特色:此菜肉质鲜嫩,葱油香浓。
教您葱爆兔肉片怎么做,如何做葱爆兔肉片才好吃1. 将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;2. 将兔肉洗净,沥干水分,随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片,盛入小碗,加盐、黄酒和蛋清充分搅匀,再加入调稀的湿淀粉上浆;3. 大葱切成长3厘米的段;4. 取碗1个,将黄酒、酱油、糖、味精、湿淀粉调成芡汁待用;5. 炒锅置中火上烧热,用油滑锅后,下熟菜油,烧至四成热,倒入浆好的兔肉,用筷子拨散,约15分钟,倒入漏勺;6. 锅内留油,将大葱下锅略煸,然后放入兔肉,放入调好的芡汁和水,颠动炒锅,淋上芝麻油即成。 葱爆兔肉片的制作要诀:备菜籽油500克,实耗约50克。小帖士-食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-01-27 12:30
你好!
肥肉存在手瘦肉和皮之间,兔子脂肪层薄,一扒皮就带下去了,在皮上,所以看上去全是瘦肉。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
- 2楼网友:一秋
- 2021-01-27 11:45
有肥肉,瘦肉多,因为次草
- 3楼网友:不甚了了
- 2021-01-27 10:15
。。。。。
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