炭火烤鲍鱼如何烤制
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-27 04:36
- 提问者网友：火车头
- 2021-03-26 13:40
炭火烤鲍鱼如何烤制
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-03-26 14:51
原料：一斤2个的獐子岛野生大鲍。
配料：葱、姜、元葱、大蒜、香芹、胡萝卜
调料：日本清酒、味淋一品鲜酱油、鸡粉、糖。
特点：淡淡酒香，咸鲜脆爽。
制作： ①将鲍鱼刷洗干净去内脏。②将切成条状的配料和调料加入鲍鱼中腌制20分钟后捞出沥干。③将腌制好的大鲍放在碳火上烤至两面金黄熟透为止。
TASTE:鲍鱼的浓郁鲜香极为完美的呈现出来，口感不止软糯香滑，还浸染上让人心动的炭烧味。此鲍一出，绝对味压群雄，独享盛赞。
答题辛苦，帮忙点下【采纳回答】，谢谢！！
配料：葱、姜、元葱、大蒜、香芹、胡萝卜
调料：日本清酒、味淋一品鲜酱油、鸡粉、糖。
特点：淡淡酒香，咸鲜脆爽。
制作： ①将鲍鱼刷洗干净去内脏。②将切成条状的配料和调料加入鲍鱼中腌制20分钟后捞出沥干。③将腌制好的大鲍放在碳火上烤至两面金黄熟透为止。
TASTE:鲍鱼的浓郁鲜香极为完美的呈现出来，口感不止软糯香滑，还浸染上让人心动的炭烧味。此鲍一出，绝对味压群雄，独享盛赞。
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