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酶的最适应温度

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-05-19 23:42
假若酶的最适应温度是40摄氏度。而在50摄氏度的时候为什么斜率还比40摄氏度的高?
最佳答案

是下降的斜率吗?

全部回答
50度时,是部分失活,不象30度是全部的酶活性较小.

酶的最适温度是指它催化效率最高的时候的温度,超过那个温度后催化效率就会下降,你说的斜率指的是什么斜率啊,你在看看题目吧!!!

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