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吃了杨梅里的虫有没有坏处?????

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解决时间 2021-10-16 23:07
吃了杨梅里的虫有没有坏处?????
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浙江大学果树科学研究所博士生导师陈力耕教授说,杨梅长在野外,外表又没有果皮包裹,成熟后香味浓郁,自然会引来果蝇等昆虫把卵产在里面。不管是从树上现摘的,还是熟透后掉到地上后捡起来的,都可能有虫子或虫卵,这是正常现象,很难避免的。除非打农药,这样虫子是没了,但杨梅也就不能吃了。“这种虫子虽然看着恶心,但对人体基本无害,不用害怕。我吃杨梅一般也是不洗的,最多用水冲一下。泡过的杨梅鲜味会大打折扣。特别是用盐水浸过的杨梅,味道会差很多。” 浙江大学食品与营养系博士生导师应铁进教授也说,不用“因噎废食”,吃几条虫子下去对身体不会有大的影响。“单从营养学角度讲,这种虫子更有营养,有的餐馆还专门推出昆虫宴嘞。” 但专家同时提醒,虽然这些虫子对健康无碍,但可能会引起一些人的心理反应,进而引发呕吐等生理反应,所以有虫子的杨梅最好还是别吃,除非你心理素质够强。另外,已经长毛、发黑、变烂的杨梅也不要吃,会闹肚子的。
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