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请问这是什么植物?根长得像人参。

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解决时间 2021-11-15 22:32
请问这是什么植物?根长得像人参。
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土人参拉丁学名: Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn 别称: 水人参,土洋参,栌兰 土人参原产热带美洲,在西非、拉美的许多地区,早已成为大众蔬菜。中国的中部和南部以至台湾省均有栽培,可供观赏。根入药,滋补强壮。土人参栽培容易,繁殖迅速,病少虫微,根、叶均可食用,可炒、可做汤、可涮、可炖,营养丰富,口感嫩滑,风味独特,药蔬兼用,是近年来新兴起的一种叶菜类蔬菜。
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