东西霉了能吃吗？

答案:6 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-01-27 01:45

提问者网友：眉目添风霜
2021-01-26 19:36

东西霉了能吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-01-26 21:05

并不是所有的霉菌都会产生毒素，日常食用的食品中有不少是酿造发酵的食物，如酱油、腐乳等。由于它们选用的都是无毒菌株，对人体是无害的。但是，粮油食品的防霉去毒工作十分重要，在家庭生活中一定要注意，切忌食用霉变的食品。
吃不干净的和发霉变质的食物容易引起食物中毒，食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后，出现的非传染性急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。
一旦发现食物中毒，不管白天、晚上，要立即到医院就诊，千万不要认为自己年轻挺一挺就没事了。
总而言之，发霉的食物最好还不要吃了……

全部回答

1楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-01-27 00:28

不可以

2楼网友：玩家
2021-01-26 22:53

不能

3楼网友：老鼠爱大米
2021-01-26 22:11

当然不能吃了

4楼网友：北城痞子
2021-01-26 21:58

不能吃，会使肠胃环境紊乱，导致腹泻

5楼网友：孤老序
2021-01-26 21:48

不能啊，因为发霉的东西含有黄曲霉素，是致癌物质

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