桂皮做什么菜功效最好

桂皮做什么菜功效最好

桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的。功效：桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。