生蚝粉丝的蒜蓉怎么做
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-22 02:23
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-02-21 23:13
生蚝粉丝的蒜蓉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-02-22 00:40
步骤 1
我认为最好的食材不在超市，不在商场，而是菜市场，生蚝是今天凌晨从乳山出发的，一定要新鲜。
步骤 2
我没有开生蚝的工具，所以这个过程比较开天辟地，以上是所用工具，所以大家一定让卖生蚝的专业人士打开才好。
步骤 3
蒜蓉和辣椒一定要亲自剁碎，这样的味道才足，这一步最好不要偷懒，凉锅放油，油温不要太热放入蒜蓉辣椒进行翻炒变为淡黄色放盐，出锅备用。
步骤 4
粉丝提前用热水浸泡半个小时，备用。
步骤 5
这一步相信很直观，不过粉丝太长，我直接用手抓的，上锅蒸，水开后蒸10分即可。
步骤 6
好啦，撒上香菜（建议用小葱替代）赶紧吃饭。
我认为最好的食材不在超市，不在商场，而是菜市场，生蚝是今天凌晨从乳山出发的，一定要新鲜。
步骤 2
我没有开生蚝的工具，所以这个过程比较开天辟地，以上是所用工具，所以大家一定让卖生蚝的专业人士打开才好。
步骤 3
蒜蓉和辣椒一定要亲自剁碎，这样的味道才足，这一步最好不要偷懒，凉锅放油，油温不要太热放入蒜蓉辣椒进行翻炒变为淡黄色放盐，出锅备用。
步骤 4
粉丝提前用热水浸泡半个小时，备用。
步骤 5
这一步相信很直观，不过粉丝太长，我直接用手抓的，上锅蒸，水开后蒸10分即可。
步骤 6
好啦，撒上香菜（建议用小葱替代）赶紧吃饭。
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- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-02-22 02:07
清蒸生蚝扇贝和粉丝，清蒸大闸蟹
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