微酿啤酒是什么意思啊？

微酿啤酒是什么意思啊？

好像没有这个说法的吧，它不是一个啤酒品种，现在的啤酒都是大批量的流水线生产的，微酿啤酒指的是相对它而言的，一些小型的，爱好啤酒追求强调的人，自己小批量生产，原料也可以选除麦芽外的其他原料，大麦，小麦，黑啤，螺旋藻绿啤等等

“微酿”啤酒，顾名思义，是指微型酿造啤酒，正常工业化大生产，一般都以万吨计量，而微酿啤酒一般只能以百升计量，如单产100L、300L、500L、1000L等啤酒微酿（也可称自酿）系统。微酿啤酒特点：产量小、消耗高；但可及时灵活调整生产工艺以生产不同特色、口味的啤酒，这一点是工业化大生产很难做大的；而且微酿啤酒新鲜度要更好些，因为产量低，周转快。

其实主要就是指的那些规模较小，自己自酿自营的那种酒坊（有些是酒吧）酿造的啤酒。 就和自己家里泡药酒差不多一个道理。规模小，没什么贴牌标签之类的。