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我用3斤豆子做豆腐脑

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-21 03:47
我用3斤豆子做豆腐脑
最佳答案
1.加水比例
并不是固定的 1比3-1比5 都可以,看你是做生意还是自己喝

2.出豆浆
主要看机器的出渣比例,一般1斤黄豆可以出7两的豆渣

3.加内酯
内酯用量为豆浆量的千分之一至二

说下口感可以的做法

3斤豆 加10斤水 出11斤豆浆 加6克内酯(不可多加,加多了会酸)
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