烟台福山鲅鱼水饺哪家好吃
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解决时间 2021-04-29 13:40
- 提问者网友:鼻尖触碰
- 2021-04-29 00:19
烟台福山鲅鱼水饺哪家好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:三千妖杀
- 2021-04-29 01:18
觉得都差不多的
全部回答
- 1楼网友:上分大魔王
- 2021-04-29 01:54
鲅鱼饺子,山东胶东半岛汉族传统名吃,鲅鱼馅的饺子。
主料:鲅鱼一条(两斤左右),韭菜半斤。
辅料:两小袋牛奶,姜半块,肥瘦肉馅一两,盐,胡椒粉。
做法:
1 鲅鱼收拾干净,把肉片下来,不要鱼皮、鱼骨和鱼头。
2 韭菜洗净、切小段。姜剁成末。
3 用刀背把鱼肉剁成茸,加入姜末,和肉馅顺时针方向搅动拌匀。
4 在馅中分次倒入牛奶,搅拌均匀。
5 加入切好的韭菜拌匀,盐和胡椒粉调味。
面:和做其他饺子一样,没有特殊要求。
主料:鲅鱼一条(两斤左右),韭菜半斤。
辅料:两小袋牛奶,姜半块,肥瘦肉馅一两,盐,胡椒粉。
做法:
1 鲅鱼收拾干净,把肉片下来,不要鱼皮、鱼骨和鱼头。
2 韭菜洗净、切小段。姜剁成末。
3 用刀背把鱼肉剁成茸,加入姜末,和肉馅顺时针方向搅动拌匀。
4 在馅中分次倒入牛奶,搅拌均匀。
5 加入切好的韭菜拌匀,盐和胡椒粉调味。
面:和做其他饺子一样,没有特殊要求。
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