川椒霸王蟹怎么做？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-16 13:29
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-16 03:46
川椒霸王蟹怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-10-16 05:16
原材料《大闸蟹2只调味料，盐3克，味精2克，酷1〇克，老抽15克，料 酒20克，川椒、大蒜、蒜苗各适量制作方法，1.蟹治净，用热水汆过后，晾干备用；蒜苗洗净， 切段；川椒、大蒜洗净。2•炒锅置于火上，注油烧热，下料酒，放入蟹稍炒 后加入川椒、盐、醋、老抽、大蒜翻炒。3.再加入蒜苗稍炒，加入味精调味，起锅装盘即可。
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