牛肉如何去腥味,炖牛肉怎样去腥味
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-08-21 02:14
- 提问者网友：凉末
- 2021-08-20 22:49
牛肉如何去腥味,炖牛肉怎样去腥味
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-08-21 00:22
烹饪前，要用凉水泡到它血水出净，烹调的时候葱姜酒都是不可少的 如果是炒牛肉 放些孜然，孜然的香味对于驱除牛羊肉腥味很有效，如果是烧牛肉，切好后用喝剩下的牛奶泡半个小时也能去腥，还能让牛肉变很嫩，清炖牛肉放些香叶 萝卜，也能驱除腥味。
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