单选题用酵母菌发酵制作葡萄酒时，酒精成分一般不会超过14﹪，正确解释是A.原料中用于发
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解决时间 2021-12-21 13:16
- 提问者网友：暗中人
- 2021-12-20 17:49
单选题
用酵母菌发酵制作葡萄酒时，酒精成分一般不会超过14﹪，正确解释是A.原料中用于发酵的成分太少B.酒精达到一定的浓度会抑制酵母菌的发酵C.酒精达到一定的浓度会妨碍酵母菌的存活D.随着发酵的进行，高温会使酵母菌死亡
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-12-20 18:11
C
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-12-20 18:43
这下我知道了
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