乐之咸饼干的做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-12 18:08
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-10-12 05:52
乐之咸饼干的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-10-12 06:27
原料：低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面，再用适量芝士粉撒在饼干表面。做法：1、黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。2、加入两个鸡蛋搅匀。3、加入盐。4、加入芝士粉。5、筛入面粉。6、揉成面团。7、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片，用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。8、再在上面撒上芝士粉。9、列入烤盘，放入中层，170度烤15分钟。
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