红萝卜，胡萝卜

请问两者有什么不同吗？

是不同，红萝卜只是表皮是红色的，各大像球状；胡萝卜是细长，个不大，皮里皮外都是橘红色，富含胡罗卜素。

红萝卜即是表皮是红色的，里面是白色的，水分比较足，一般生吃，但在南方有些地方把胡萝卜也叫做红萝卜。胡萝卜就是含胡萝卜素的一种蔬菜。