土豆西红柿牛肉海叁能一起做吗

土豆西红柿牛肉海叁能一起做吗

西红柿土豆炖牛肉　　用料　　主料牛肉1000克土豆1000克　　辅料西红柿3个　　调料食盐适量葱少许姜少许八角3个桂皮1片料酒适量老抽少许番茄酱200克香叶3片肉蔻少许植物油适量　　西红柿土豆炖牛肉的做法　　1.牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净　　2.锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用　　3.炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟　　4.把炒好的牛肉转入双立人炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水　　5.炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时　　6.加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅　　西红柿土豆炖牛肉　　主料　　番茄(适量)土豆(适量)牛肉(适量)　　调料　　葱(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)油(适量)酱油(适量)　　厨具　　无　　1 葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。　　2 西红柿切大块备用。　　3 牛肉切块，土豆切块。　　4 锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。　　5 汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。　　6 炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。　　7 加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。　　8 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。　　9 加一些酱油，中火炖50分钟。　　10 然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。　　小窍门：　　最后可以放一些香菜小葱调味。