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开水为什么会冒泡

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解决时间 2021-08-01 03:38
不是一般状况下,温度促进溶解吗?
最佳答案
因为在水开(沸腾)前和开后所冒的泡是不同性质的. 在沸腾前的不剧烈冒泡主要是因为温度不断上升,常温下溶在水里面的空气溶解度不断减小,于是便混合着水蒸气在沸腾前就逸出,而当沸腾时,到了沸点的水分子由于能量足够,分子间距离突然增大,从液态变为气态,这时剧烈冒出的气泡的成分是单纯的水蒸气了,所以假如加热的是不含空气的水,那么在沸腾之前是不会有气泡冒出的,但沸腾时仍会比较剧烈地冒泡.
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二氧化碳是热缩冷胀但其他气体就不是了像氧气氢气的属于热胀冷缩的

水里有空气,在温度高溶解变小,同时水在100度形成蒸气也要逸出造成冒泡
因为水变成了气,不是只有表面的水才会便成气的
不是一般状况下,温度促进溶解吗
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