所有种类的干海参在发泡的时候都是一样吗？
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解决时间 2021-04-14 15:51
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-04-14 09:49
所有种类的干海参在发泡的时候都是一样吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-04-14 11:11
品堂替您解答：基本上发泡方式都是一样的,发泡方式如下：
① 将海参放入纯净水中浸泡12~24小时，每八小时换次水。
②清洗去沙嘴，将海参放到无油的锅中加水（纯净水）慢火煮15~20分钟，水凉透后换水再煮，至没有硬块（手指能掐透）。
③将煮好后的海参放入纯净水中浸泡3天
① 将海参放入纯净水中浸泡12~24小时，每八小时换次水。
②清洗去沙嘴，将海参放到无油的锅中加水（纯净水）慢火煮15~20分钟，水凉透后换水再煮，至没有硬块（手指能掐透）。
③将煮好后的海参放入纯净水中浸泡3天
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-04-14 12:41
您好，纯净水泡发海参是最好的了。真正会发的是没有用苏打水的。不要被误导了。
煮好后放入容器倒入纯净水（南方水最好），加冰保持水温0-4度（有冰箱的放冰箱冷藏也要加冰，没冰了就放）。每天换一次水，泡3-4天即可。
煮的方面不用我说了吧。
有不明白的就找我，晓芹海参营养师 王建明
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