鳄鱼肉的营养价值

想知道鳄鱼的食用价值!!因为室友老在说鳄鱼好,我听得都快成鳄鱼精^^^^求助呀^^^^

研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。
鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效。
另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。







扩展资料
鳄鱼肉做法：
主要材料：鳄鱼肉干100g，苹果1个，海底椰50g，南北杏3g，瘦肉350g，淮山3片。
1，准备好材料，瘦肉切块焯水、苹果去核切块备用。







2，汤煲里放入足量水，放入瘦肉、苹果块大火烧开。







3，水开后放入图一所以材料。







4，大火烧15分钟，其间撇去浮沫。







5，盖上盖子转中小火煲45分钟即可完成。







6，成品图。







参考资料来源：百度百科-鳄鱼肉

是啊

鳄鱼烹饪方法很多，请查看链接，希望对你有帮助 鳄鱼烹饪

人类真可悲，还有什么不能吃，不敢吃的！