酸梅汤是谁发明的???

酸梅汤是谁发明的???

据说，元末，太祖还是一介布衣时，曾卖过乌梅，一次，路过一个发生瘟疫的镇，太祖也不幸染上病倒，可是一日，太祖在病榻上闻到乌梅的味道，觉得舒服了很多，于是他想到一个办法，用乌梅煮成汤服下，结果不久，太祖就痊愈了，太祖好了后，便将这方法传授给了镇上的人，镇上的百姓逐渐都痊愈。

始于嘉庆盛于道光 我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。现在我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。