窖客酒必须窖藏储存口感才最好吗？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-10 23:00
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-10 00:38
窖客酒必须窖藏储存口感才最好吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-11-10 00:52
窖客酒和普通酱香酒一样，原来酱酒初酿，口感生涩、刺激，俗称为“生酒”。其味不稳定，无醇厚感觉。所以必须经过三年以上的窖藏陈化，才能勾调，勾调后再储存一年，才能出厂。所以酱香白酒的“窖藏储存”是酱酒非常重要额一个生产工序。
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