would you like some fish ？

这不是一个问句吗？为什么用some 而不是 any ？

老师说过，这是恳求疑问句，就是建议某人干什么，语气要委婉，所以用some
就像would 原本是will

一般在肯定句中用some疑问和否定句中用any 但也有例外： 如果希望得到对方肯定回答的时间，疑问句中用some 主要用在：Would you like some...?这个句型里面。 如：Would you like something to drink?你想要喝点什么吗？

yes, i would like to.  [肯定回答]  no, thank you.  [否定回答]

是一般疑问句，当说话的人希望得到别人的肯定答复时，一般用some代替any。这句话是主人问客人是不是想来点鱼，主人肯定是希望客人吃好的，所以希望得到肯定的回复，这里就用的是some。用any也是没问题的。