哪种牛排最好吃？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-08 17:42
- 提问者网友：沦陷
- 2021-10-08 14:07
哪种牛排最好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-10-08 14:37
牛排可根据煎制方法分为三成熟四成熟、五成熟、七成熟、全熟。牛排煎制的时间越长，肉质越韧，而且会破坏蛋白质；而半生不熟的、略带血水的牛排，则可以最大程度地保持充沛的肉汁、鲜美的肉质。她还讲了个典故说，法国有一位名厨，对要七成熟以上牛排的顾客不屑一顾，心情不好时甚至会把要七成熟以上的顾客请出他的餐厅。如此说来，人的品位简直就取决于牛排的生熟了：要的牛排成数越低，品位越高。 所以当然3分熟的最好吃了
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯