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绿豆可不可以先用高压锅压烂再加热慢慢熬

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解决时间 2021-03-17 02:55
绿豆可不可以先用高压锅压烂再加热慢慢熬
最佳答案
豆制品都不建议用高压锅煮的呢!高压锅内压力大豆制品的豆皮在锅内翻转的很厉害容易堵塞高压锅排气管和安全阀的哦!容易发生危险!一定要用的话建议您在边上看守使用的哦!如果发现限压阀突然不排气可以立刻关掉燃气防止发生意外!望采纳!
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如果绿豆之前用水泡过,就不用太久,如果没泡过,就熬久点,“嘻嘻嘻”声响后,把火调中火或小火,熬30分钟,就可以了,然后等去气了再开,不要淋水开。记得,等煲好后开了煲,再放糖,回火翻煮。这样比较容易熟,而且糖也不会因高温生成致癌物质。
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