【月桂酸】月桂酸的化学性质以及用途?它与氢氧化钠会反应吗?它和硬脂酸有...
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解决时间 2021-02-13 21:35
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-02-12 22:27
【月桂酸】月桂酸的化学性质以及用途?它与氢氧化钠会反应吗?它和硬脂酸有...
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-02-12 23:16
【答案】 月桂酸和硬脂酸都是高级脂肪酸,也都是直链饱和脂肪酸,月桂酸是12个而碳硬脂酸是18个,月桂酸和硬脂酸有明显的酸性,可以与NaOH反应皂化,月桂酸和硬脂酸属于同系物,化学性质比较接近,但是硬脂酸酸性更低并且更接近烷烃,它们碳数是偶数,所以都可以通过脂肪酸的生化合成通过底物乙酰辅酶A逐步合成,比如月桂酸存在于椰子油中,硬脂酸广泛存在于各种油脂中.供您参考.
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- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-13 00:15
就是这个解释
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