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做鳝鱼汤要用开水汤吗,

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-05 12:24
做鳝鱼汤要用开水汤吗,
最佳答案
做鳝鱼汤不是用开水淖的,也就是你说的汤的。要在水还是凉的时候就把鳝鱼切成小块放进锅里,等谁刚刚开的时候就把鳝鱼捞出来备用的。这样做能够很好的去处鳝鱼里面的血丝,也是去腥的最好办法。望采纳!
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