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如何理解蛋白质纯度的概念

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解决时间 2021-02-04 01:06
如何理解蛋白质纯度的概念
最佳答案
一般药品用,或者试剂用的蛋白质都有纯度标识。
因为一般合成的蛋白质里都有杂质,杂质越少,纯度越高。
全部回答
我个人是做蛋白质结晶的啦,对蛋白质纯度要求很高。蛋白质纯度高不仅意味着样品里没有别的种类的蛋白质(DNA什么别的就更不在话下了),也意味着没有目标蛋白的降解产物(例如被蛋白酶切过的)以及没有目标蛋白的错误折叠(以至形成沉淀)和错误的二硫键。
如果你跑一个变性条件下的蛋白质电泳的话,你期望只看到代表你目标蛋白的一条或几条条带(取决于你的蛋白有几条链)!
希望有帮助啦~
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