收拾好的鱼能放在冰箱里吗？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-18 05:53
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-10-17 23:24
收拾好的鱼能放在冰箱里吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-10-18 00:30
可以放但不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15°C，最佳冰箱也只能达到-20°C，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30°C以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
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