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红曲酒发酵一个月酒醅为什么不下沉

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解决时间 2021-03-18 02:00
红曲酒发酵一个月酒醅为什么不下沉
最佳答案
时间还不够,发酵时间与温度有关,继续封一段时间就全部下沉了
全部回答
因发酵产生的气体附着于上产生浮力,故漂于上
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