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一斤鸭蛋放多少盐和水

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解决时间 2021-12-01 21:50
一斤鸭蛋放多少盐和水
最佳答案
腌制一般是1:0.3左右。一斤蛋三两盐
放置21 ~30天。 放越久,
蛋就越咸。 但不要超过30天, 不然蛋黄会硬化, 而且变的超咸吃不完的咸鸭蛋捞起, 用保鲜盒装好冷藏保鲜。
全部回答
一斤鸭蛋,6~7个,500g盐,1.5L水足矣,25~28天就可以吃了。
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