市场上买的海蜇怎么做?

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-30 19:09

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-11-30 01:26

市场上买的海蜇怎么做?

最佳答案

五星知识达人网友：舍身薄凉客
2021-11-30 01:46

要是已经经过深加工的就用温水泡洗~大概十五分钟左右~（因为深加工的都是用盐水泡的~不用清水泡洗会很咸的）然后根据自己喜欢的口味放入黄瓜丝或者白菜心，调料一般多是用米醋，盐，味精，香菜，少许蒜汁喜欢吃辣的就放些辣椒油。
要是没有经过深加工的，回来就要过水了，把水烧开关掉火放入海蜇丝，看它略微收缩就快速捞出，放入冷水中泡一下，怕腥的话可以在冷水中加点醋，泡一泡滤水捞出，然后加上自己喜欢的调料拌一拌装好盘就可以吃了。
海蜇丝营养很丰富，用来下酒是很好的美味。

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1楼网友：等灯
2021-11-30 03:01

买的时候商家会给你加盐水你直接放保温仓就可以，要吃的时候提前一天拿出来放凉开水里泡一天在用手挤压几遍确保盐水过滤干净就可以了，切成丝加醋加白糖看你口味可以在加姜蒜

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