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单选题果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-29 14:26
单选题 果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是A.葡萄糖被合成了淀粉B.酵母菌细胞失水C.改变了培养液的pHD.酵母菌发生了变异
最佳答案
B解析葡萄糖浓度过高时候培养基渗透压太大微生物会脱水脱离正常生理状态。
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